mafalda
(martedì 13 settembre 2011)
Categoria: Affetto
Per Dora e Francesco
Amici ho inoltrato stamattina la ricetta del pesto a Dora ed ho risposto a Francesco . Poichè ho problemi al pc , cortesemente , fatemi sapere anche qui su Esternando se avete ricevuto . Grazie
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Assunta
(martedì 13 settembre 2011)
12:10 del 13-09-2011
Io! Non ho ricevuto nienteeee!
Io! Non ho ricevuto nienteeee!
mafalda
(martedì 13 settembre 2011)
MAFALDA :......ma a te non ho spedito niente !
ASSUNTA :.....e io che sono la figlia della serva ?????
......ormai è un classico ...........
ASSUNTA :.....e io che sono la figlia della serva ?????
......ormai è un classico ...........
mafalda
(martedì 13 settembre 2011)
X ASSUNTA : ....PERO' TI MANDO UN BACETTO , SMACK.............
Assunta
(martedì 13 settembre 2011)
13:18 del 13-09-2011
E certo che non mi hai mandato niente. Per il bacetto avrei preferito le labbra di un bel maschietto, però dato da una persona amica di vecchia data quale sei tu, non può fare che un gran piacere. Grazie!
E certo che non mi hai mandato niente. Per il bacetto avrei preferito le labbra di un bel maschietto, però dato da una persona amica di vecchia data quale sei tu, non può fare che un gran piacere. Grazie!
dora
(martedì 13 settembre 2011)
RICEVUTO! Grazie. per ovviare all'amarognolo che occasionalmente il pesto -prende- dal basilico, aggiungo (solo in quel caso) un pizzichino,ino,ino di bicarbonato. E' l'alchimia della chimica (!).
Assunta
(martedì 13 settembre 2011)
15:18 del 13-09-2011
Scusa Dora, ma il bicarbonato non amareggia ancora di più? E' solo una domanda non ho mai provato.
Scusa Dora, ma il bicarbonato non amareggia ancora di più? E' solo una domanda non ho mai provato.
dora
(martedì 13 settembre 2011)
No, Assunta, se vorrai un sugo di pomodoro veramente speciale, aggiungi un pizzico di bicarbonato( la punta appena di un cucchiaino da caffè). Vedrai! So che molte donne mettono lo zucchero per togliere l'amaro . Ma il bicarbonato, neutralizza ogni sapore amarognolo, senza coprirlo col dolce.
Prova e mi saprai dire!
Prova e mi saprai dire!
Assunta
(martedì 13 settembre 2011)
18:18 del 13-09-2011
Grazie Dora, io sono una di quelle che ha sempre messo un pizzico di zucchero, é vero quando dicono, mia nonna aveva novantanni ed ancora mille cose da imparare.
Grazie Dora, io sono una di quelle che ha sempre messo un pizzico di zucchero, é vero quando dicono, mia nonna aveva novantanni ed ancora mille cose da imparare.
Francesco
(martedì 13 settembre 2011)
Ricevuto Mafalda! Assunta, a te avevo spedito a Marzo in PRIMIS la ricetta del pesto, ma mi avevi risposto che non avevi ricevuto l'allegato, quindi ora l'ho spedito a Mafalda.
Un bacione comunque!
Dora, questa del bicarbonato non la sapevo. Comunque so che si aggiunge dello zucchero non solo per togliere l'amaro, ma anche l'acidità del pomodoro fresco; ma io, invece dello zucchero per l'acidità preferisco aggiungere una o due foglie di salvia.
Ciao amiche...
Un bacione comunque!
Dora, questa del bicarbonato non la sapevo. Comunque so che si aggiunge dello zucchero non solo per togliere l'amaro, ma anche l'acidità del pomodoro fresco; ma io, invece dello zucchero per l'acidità preferisco aggiungere una o due foglie di salvia.
Ciao amiche...
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